Herzhaft - vegetarisch

Schnelle Kartoffel-Zucchini-Pfanne

Kartoffel-Zucchini-Pfanne

Es ist wieder Zeit für ein schnelles Feierabendgericht, meint ihr nicht auch? Ich gebe zu, die letzten Wochen war ich sehr koch- und auch blogfaul. Das lag einfach daran, dass ich wirklich eine Menge um die Ohren hatte. Ich starte gerade mit meiner eigenen Kanzlei durch, meine bessere Hälfte hatte einen ungeplanten Krankenhausaufenthalt und so bleibt einfach einiges auf der Strecke. Aber: die Zeit ist vorbei, ich bin wieder fröhlich in der Küche am werkeln. Und heute gibt es deshalb ein Rezept für eine schnelle Kartoffel-Zucchini-Pfanne.

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Alles andere

[Anzeige]World of Sweets – ein Blick zurück in die Kindheit

World of Sweets
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Na, wie war das damals bei euch in eurer Kindheit? Seid ihr auch mit ein paar Pfenningen ausgestattet in den nächsten Kiosk gestürmt und habt euch eure eigene Tüte mit Süßigkeiten zusammengestellt? Aus einen schier unendlichen Auswahl großer Dosen, alle randvoll mit Leckereien? Was wenn ich euch sage, dass ihr das nunmehr auch in der sehr modernen Welt noch immer so handhaben könnt? Werden die Augen schon größer? Mit der Pick & Mix Abteilung bei World of Sweets ist das nunmehr bequem von überall aus über das Internet möglich.

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Herzhaft - vegetarisch

Nudeln mit Avocado-Feta-Creme

Avocado-Feta-Creme

Ihr kennt das sicher: man hat sowieso schon so viel zu tun, dass der Tag eigentlich mindestens 40 Stunden haben müsste. Und dann kommen unvorhergesehene Dinge dazwischen die nochmal eine höhere Priorität genießen und den ganzen Plan durcheinanderwerfen. Exakt so läufts hier gerade. Das führt natürlich dazu, dass ich aktuell nahezu nie koche und dementsprechend auch nicht wirklich zum Bloggen komme. Es ist aber ein Ende der etwas chaotisch laufenden Zeiten in Sicht und daher gehts hier auch bald wieder in einem normalen Rhythmus weiter. Unabhängig von diesem Blabla eben habe ich heute ein leckeres Nudelrezept dabei. Das kam dieses Jahr sogar schon zweimal auf den Tisch, es ist köstlich und wie so oft: schnell und einfach zubereitet. Nudeln mit Avocado-Feta-Creme!

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Herzhaft - vegetarisch

Kartoffel-Gurken-Salat

Kartoffel-Gurken-Salat

Ich habe ja fast ein schlechtes Gewissen – es ist viel zu lange her, dass ihr von mir etwas gehört habt. Um genau zu sein drei Wochen. Aber das Leben 1.0 hatte einfach Vorrang. Ich war in den drei Wochen natürlich nicht untätig. Wir haben ziemlich oft gegrillt (das machen wir eigentlich sonst eher nicht so, aber es hat sich angeboten). Auch gestern wieder. Und dazu gab es mal wieder einen Kartoffel-Gurken-Salat.

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