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Süße Sünden

Süße Sünden

Streuselkuchen mit Birnen [Werbung]

Streuselkuchen mit Birnen
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Obwohl wir in dieser Woche vermutlich noch einmal die 30 Grad Marke knacken werden lässt es sich doch nicht mehr leugnen: der Herbst hält Einzug. Ich bin irgendwie noch nicht bereit für den Herbst und die dunkle Jahreszeit. Mittlerweile ist es um 20 Uhr ja schon dunkel. Geht man morgens aus dem Haus braucht man eine Jacke. Neee, ich bin definitiv noch im Sommermodus. Etwas Gutes hat es jedoch: die Birnen sind reif! Und aus Birnen lassen sich allerhand leckere Schweinereien zaubern – zum Beispiel ein Streuselkuchen mit Birnen.

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Spiegeleikuchen

Spiegeleikuchen

Letzten Sonntag war ich auf der Suche nach Bohnen in meinem Vorrat. Beim Durchstöbern des Regales habe ich dann im letzten Winkel eine Dose Aprikosen gefunden. Fragt mich nicht, wieso ich diese Dose im Regal stehen hatte. Wer weiß, wie lange sie da schon drin steht. Möglicherweise haben wir sie sogar aus Passau nach München mitumgezogen. Dosenfrüchte sind aber gefühlt eine Million Jahre haltbar. Also hab ich die Gunst der Stunde genutzt und direkt einen Spiegeleikuchen gebacken.

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Mohnstreuselkuchen

Mohnstreuselkuchen

Dieses Wochenende war ich sehr fleißig. Ich habe den Ofen so richtig heiß laufen lassen und ein paar Rezepte ausprobiert, die schon lange auf meiner Wunschliste standen. Unter anderem habe ich E-N-D-L-I-C-H mal wieder einen Kuchen gebacken. Und dann auch noch einen, der zwei meiner liebsten Dinge miteinander kombiniert: Streusel und Mohn. Wer hätte es gedacht, es gab einen Mohnstreuselkuchen. 🙂

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