Heute geht es nach längerer Zeit mal wieder um ein Kochbuch. Selten hat mich ein Kochbuch schon direkt nur durch das Cover so angesprochen. Aber bei Angela Liddons neuestem Werk „Oh She Glows für jeden Tag“* stimmt einfach alles. Wenn das Titelbild nicht sofort Lust darauf macht, in diesem Buch zu stöbern und gefült ALLES nachzukochen, dann weiß ich es es auch nicht. 😉
Endlich ist es mal wieder soweit! „Das ultimative Pestoding“ geht in die nächste Runde. Meine letzte Teilnahme an diesem tollen Stelldichein einiger Blogger ist schon eeeeeetwas her. Damals gab es ein famoses Rüblipesto. Aber heute, ja heute ist es endlich wieder soweit. Und diesmal gibts ein grandioses Rucolapesto.
Diese Woche ist doch einfach der Knaller, oder? Super sommerlich, Temperaturen jenseits der 30°C Marke und einfach der reine Wahnsinn. Der Sommeranfang ist schon einmal direkt gelungen. So darf es für mich dieses Jahr gerne weitergehen, wenn auch etwas weniger schwül durchaus wünschenwert wäre. Aber man kann schließlich nicht alles haben. Wenn es aber derart warm ist, dann hab ich meistens keine große Lust den Herd oder gar den Backofen anzuwerfen. Kalte Kost ist angesagt – idealerweise auch direkt aus dem Kühlschrank. Und so kam es dazu, dass diese Woche ein gar köstlicher Nudelsalat Caprese auf dem Tisch stand.
Dieses Jahr haben wir für unsere Verhältnisse schon ziemlich häufig gegrillt. Und weil wir uns beim vorletzten Einkauf etwas verkalkuliert hatten, musste der Grill gestern direkt weider angeworfen werden. Und dazu gabs wieder einen Salat: Gurkensalat.