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Herzhaft – mit Fleisch

Herzhaft - mit Fleisch

Zucchini-Pasta mit Frischkäse

Zucchini-Pasta mit Frischkäse

Noch blühen sie rege, wenngleich sie auch nicht mehr so stark wachsen, mangels Sonne: meine Zucchini. Ich habe dieses Jahr schon mehrere Kilo dieses wunderbaren Gemüses verarbeitet. Im Keller stehen mittlerweile eingeweckte Schichtzucchini, mexikanische Zucchinisauce und Zucchini Pickles. Alles ist einfach nur köstlich und ich freue mich schon auf den Winter, wenn ich mich diesem Vorrat dann genüsslich in den kalten Tagen widmen kann. Aber natürlich futtern wir unsere Zucchini nicht alle erst im Winter, viele werden auch direkt aus dem Garten heraus verarbeitet. Zum Beispiel mit ein paar leckeren Nudeln zu einer Zucchini-Pasta mit Frischkäse. Na, wer hat Lust auf eine Portion?

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Herzhaft - mit Fleisch

Leberkäsesalat

Was gibt es schon besseres als Leberkäse. Ich liebe Leberkäse und am aller liebsten sind mir davon die Endstücke. Wie gut, dass diese so oft beim Metzger liegen bleiben (weil die Leute sie einfach nicht mögen – verstehe das wer will, ich nicht). Und im Sommer, wenn es draußen so richtig warm ist, dann hat man doch meist eher Lust auf schnelle und/oder kalte Küche. Da kommt mein Leberkäsesalat mit einer Breze dazu doch genau Recht, meint ihr nicht auch?

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Herzhaft - mit Fleisch

[Anzeige] Gegrilltes Sandwich mit Hähnchenbrust und Grill Talern

Sandwich mit Hähnchenbrust
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Sommer, Sonne, Sonnenschein. Ideales Grillwetter. Meistens zumindest. Natürlich immer dann nicht, wenn ich den Grill für ein paar Fotos anwerfen wollen würde. Aber auch da kann man sich leicht aushelfen: ich habe meine Grillpfanne sowieso schon viel zu lange nicht mehr hervorgeholt. Kurz gespült, und schon kann es losgehen! Wer hat Lust auf ein gegrilltes Sandwich mit ein paar Hähnchenbruststücken und den neuen Grill Talern von Hochland?

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