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Herzhaft – mit Fleisch

Herzhaft - mit Fleisch

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Long time no see – ich wei├č, ich wei├č. Ich h├Âre nun auch auf Besserung zu geloben, ich kann momentan einfach nichts versprechen. Aber ich sehe, dass ihr mir auch in solchen Phasen als Leser treu erhalten bleibt und das freut mich wirklich sehr! Und als Dank daf├╝r hab ich heute ein Rezept dabei – jaaa, damit habt ihr nun nicht gerechnet, gell? ­čÖé Es gibt Pasta – und zwar einen Klassiker: Spaghetti Carbonara. Und bevor es zu Diskussionen kommt, bei dieser Variante kommt keine Sahne zum Einsatz. Ich pers├Ânlich mag jedoch beide Varianten gerne.

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Herzhaft - mit Fleisch

Klassische Rinderrouladen aus dem ovalen Br├Ąter von Le Creuset

Rinderrouladen
Der Br├Ąter wurde mir von Le Creuset kosten- und bedingungslos zur freien Verf├╝gung gestellt. Herzlichen Dank daf├╝r. Weitere Zuwendungen flossen nicht. Meine Meinung wurde dadurch in keiner Weise beeinflusst.

Heute in einer Woche ist auch schon heilig Abend. Erst gestern haben wir uns dar├╝ber unterhalten, dass dieses Jahr die Weihnachtszeit wirklich fix vergeht. Aber das ist ausnahmsweise nicht mal nur ein subjektives Empfinden sondern eine Tatsache! Dieses Jahr „fehlen“ einfach einige Tage. Ich kenne viele in meinem Umkreis, die noch nicht genau wissen, was es an Weihnachten zu Essen geben wird. Ich h├Ątte da ja noch eine Idee. Gut vorzubereiten, relativ wenig Aufwand, aber lecker im Geschmack und doch auch ein klassisches Schmorgericht: Rinderrouladen aus dem ovalen Br├Ąter von Le Creuset.

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Herzhaft - mit Fleisch

Fingerfood – Chicken Wings

Chicken Wings

Meistens finden Chicken Wings im Sommer den Weg auf unseren Teller. Aber eigentlich eigenen sie sich auch hervorragend f├╝r kleine Partys. Ich muss n├Ąmlich zugeben, ich esse sie auch kalt recht gerne. Ihr auch? Wer also Lust auf etwas Fingerfood an Silvester oder zu einer anderen Gelegenheit hat, sollte einfach mal ein paar Chicken Wings machen.

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