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Halloween-Special

Halloween-Special/ Herzhaft - mit Fleisch

Gefüllte Paprika

Halloween-Special Gefüllte Paprika

Es ist soweit, der Oktober ist da und damit ist der Startschuss für das Halloween-Special bei „Was du nicht kennst…“ gefallen. Jeden Tag im Oktober werden einige tolle Gastautoren und meine Wenigkeit euch wunderbar schaurig, schöne Rezepte an die Hand geben, damit ihr den gruseligsten Tag im Jahr gebührend feiern könnt. Den Anfang mache ich heute mit unglaublich leckeren gefüllten Paprikaschoten. Aber nicht ohne einen gewissen Gruselfaktor 🙂

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Halloween-Special/ Herzhaft - vegetarisch

Reiskürbisse – eine schaurige Beilage

Halloween-Special Reiskürbisse

Weiter geht es heute mit einer herzhaften Beilage. Reis muss nicht immer langweilig, trocken und öde schmecken, im Gegenteil! Verfeinert mit ein paar Gewürzen kann der von vielen als „fader Nichtskönner“ verschriene Reis so manches Abendessen absolut aufwerten! Und auch für die Halloweenzeit lässt er sich hervorragend zu kleinen Kürbissen formen. Eine kleine Idee, wie ihr das umsetzen könnt, erhaltet ihr nun hier bei mir.

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Halloween-Special/ Herzhaft - mit Fleisch

Pizza selbstgemacht – auch für den Grill geeignet!

Halloween-Special Pizza selbstgemacht

Heute zeige ich euch gleich mehrere tolle Sachen auf einmal. Zum einen das Rezept für den tollsten Pizzateig (wir verwenden es quasi IMMER), zum anderen ein tolles Grillpaket und natürlich zu Halloween passend einen schaurigen Belag für die Pizza. Eigentlich wollte ich euch dazu noch zeigen, wie toll man Pizza auf dem Grill machen kann. Tja, das will ich euch seit WOCHEN zeigen. Aber seht euch das Wetter an – es mag nicht so wie ich. Wenn es denn mal schön war, war ich zeitlich so eingespannt, dass es nichts mit der Grillerei wurde. Und hatte ich Zeit, hat mir der Wettergott seinen Stinkefinger gezeigt. Deshalb also heute – und believe me or not: man kann auch wunderbar im Winter grillen. Nur bei Regen machts nicht wirklich Spaß 🙂 Los geht’s!

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