Süße Sünden

Mascarponecreme mit Orangen

Mascarponecreme mit Orangen

Ein einfaches, schnell zubereitetes Dessert welches dabei aber nicht zu süß ist und ein Menu fruchtig abrundet. Es lässt sich sehr gut vorbereiten und eignet sich somit auch perfekt für Partys.

Mascarponecreme mit Orangen

Serves: 6-8
Cooking Time: 10 Minuten

Ingredients

  • 250g Mascarpone
  • 300g Joghurt
  • 150g Sahne
  • 3 EL Zucker
  • 3-4 Orangen
  • 1 EL San-Apart

Instructions

1

  • Mascarpone, Joghurt und Zucker gut miteinander vermengen und cremig rühren. Den Abrieb einer Orange sowie den Saft einer halben Orange hinzugeben.
  • 2

  • Die Sahne steif schlagen und etwas san-apart(oder Sahnesteif) hinzufügen. Die geschlagene Sahne dann unter die Mascarpone-Joghurt-Mischung unterheben.
  • 3

  • Die Orangen in kleine Stücke schneiden und abwechselnd Orangen und Mascarpone-Creme in ein Glas schichten. Kühl stellen und bei Bedarf genießen.
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